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中東料理は、レバノン、トルコ、イランなどの国々の多様な料理を包含しています。ハーブ、スパイス、そして米、ブルグル、クスクスなどの穀物が絶妙にブレンドされているのが特徴です。オリーブオイル、ヨーグルト、タヒニはよく使われる材料で、ファラフェル、フムス、ケバブなどの料理にコクと深みを加えています。これらのレシピを学びたいですか？Hokkaidō University Area、札幌の中東料理専門講師にご相談ください。適切な指導をいたします。
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